ある店に削り直しを頼んだら他社製品だと言われ断られましたが、こちらの工房では快く引き受けてくれました。 何年かしたらまた頼みたいと思います。 ありがとうございました。(大阪市 S.I.様)

今まで近所の工務店さんに頼んでいましたが、なんかいつも頼みずらくて気が引けてました。 気軽に頼めるのが嬉しかったです。(仙台市 M.M.様)

まな板の汚れと匂いもかなりあり、いつか削り直しができたらなぁと常々思っておりました。 次回もまたお願いいたします。(練馬区 A.S.様)

もう捨てるしかないかなぁと思うほどの酷いまな板でしたが、まるで新品のようになりました! うちの主人には捨てれば?と言われましたが、今回本当に頼んで良かったです。この度は誠にありがとうございました。(京都府 K.S.様)

半ば諦めかけていたまな板の削り直しですが、宅配で出来ることを知り早速頼みました。 とっても綺麗になりました。 ありがとうございました。 (さいたま市 M.I.様)

まな板が相当傷んできたので新品に買い換えようと思っておりましたが、送料を入れてもこちらの方が断然お得でした。本当に助かりました。 (群馬県 I.K.様)

とても早くお手頃価格でありがたかったです!包丁の切れ味も変わったんじゃないか?と思うくらい気持ちよく切れます。ありがとうございました。 (東京都 Y.S.様)

本日まな板が届きました。見違えるように美しくなっており、香りも心地よく、大変満足しています。木のまな板を再生できる喜びは本当に格別です。古くなってきたらまた頼みたいと思いますのでこれからも是非長く続けてください。 (埼玉県 S.S.様)

まな板2枚無事届きました。古くて1枚は焼けコゲもあってボロボロだったので正直どうかしら・・・、まあダメでもともと・・・・と思っていたのです。 新品同様とても綺麗にしていただき、ビックリしました。 さっそくキュウリを切ってみました。 包丁の音も心なしか嬉しそうです。 本当にありがとうございました。 (広島市 O.E.様)

先ほど削り直しされたまな板を受け取りました。新品同様になり、檜も香りもして感動いたしました。 もっと以前に『まな板削り直しサービス』を知っていたら・・・と思います。生まれ変わったまな板を大事に使っていきたいと思います。 (世田谷区 U.M.様)

新品のまな板を購入したと思えるほど表面・側面ともに綺麗に削られており感動しました。取っ手の金具もピカピカに 磨いて頂きありがとうございます。戻ってきたまな板を使ってみてとても気持ちよく料理ができ満足しています。本当にありがとうございました。(東京都 S.J.様)

まな板到着しました。早速袋を開けて段ボールに包まれている段階で、もう木の香りが漂ってきました。 そして開封・・・、 きれーーい!! 思わず声をあげました。 新品よりずっと嬉しいです。 大切に使います。 ぴかぴかにして頂きまして本当にありがとうございました。 (千葉県 Y.M.様)

先ほど無事まな板が届きました。火曜日に発送して金曜日に届くスピーディな対応に感動しています。生まれ変わったまな板と対面して、 黒かった部分がなくなっただけでなく表面がつるつるになっていたので、嬉しくてしばらく撫でていました。 小口幅22cmは変わっていないんですね。 驚きました。 こんなにきれいになるのならもっと早く依頼すればよかったと思ってしまいました。今回まな板を削ってくれるところを探して辿り着いたのが、 こちらの工房でした。 こういうときは本当にインターネットは便利で素晴らしいと思います。近所ではなかなかやってるところがなかったために、救世主でした。 杉本木工々房さんにお願いして本当に良かったです。 (中略) 今から使うのが楽しみで料理が楽しくなりそうです、この度は本当にありがとうございました。 (静岡県 H.T.様)

自分のあのまな板が、見違える程あんなに綺麗になるとは・・・しかもひのきの香りまで一緒に蘇るとは、本当にびっくりしております。 母の方のまな板は、へこんでしまって出番が殆どなくなって、ずっと台所の隅に立てかけていたそうです。 当日工房へ持って出る時に裏側を見たらヒビが入っているのに気が付き、「こんな状態のものをお願いしていいのかしら」心配しておりましたが、母も仕上げて頂いたまな板を見て、感激しておりました。 使い心地・使い勝手も大変よくなりました。軽くなって出し入れが楽になりましたし、包丁を研いでいないのにお野菜が良く切れます。季節も暖かくなり、これからおいしい春野菜がいろいろ出回るので、生まれ変わったまな板で、たくさんお料理を作りたいと思います。 一言、お礼と感想を申し上げたく、メール致しました。 (神奈川県 K.H..様)

先日まな板を削り直して頂き、どうしてもお礼を申し上げたくてメールしました。先ほど届きまして、私のあのみすぼらしいまな板が見違えるようにつるっつるに戻ってきてくれて感激しました。実は今週末に引っ越すのですが今よりだいぶ狭くて収納スペースも無いところへ越すので毎日のように断捨離をしているのですが、今から30年近く前に結婚時に母が用意してくれたまな板でどうしようかと思っていた折、インターネットで杉本木工工房を知りお願いした次第です。嬉しくてしばらく涙が止まりませんでした。本当にありがとうございました。 一生大事に使って行こうと思います。(練馬区 匿名希望様)

この度は誠にお世話になりました。まな板確かに受け取りました。プラスチックのまな板を使っていて、それに見かねた叔母が私に買ってくれたものでした。10年以上使っており、今回初めてまな板削りというサービスを知りお願い致しました。御社のホームページとメールの対応が素晴らしく安心してお任せできました。周りにも薦めてみようと思います。早速叔母に写メールで報告します。すごく嬉しくて思わず「なんということでしょう!(劇的ビフォーアフター調)」を発してしまいました。とても良いお仕事をされていらっしゃいます。本当にありがとうございました。お仕事頑張って下さい。(神戸市 S.Y.様)

先程、削り直しのまな板届きました。わくわくさせながら、包みを開けますとあのみすぼらしい私のまな板がなんとなんと、檜の芳しい匂い とともに新品のように現れたのです。感激でした。何でも捨てるほうの私でしたが、物の大切さも教えて頂いたような気がします。本当にありがとうございました。 (大阪府 N.M.様)

こちらから発送して3日後には仕上がって手元に戻ってきました。作業していただいた速さ!削られて綺麗な木目になったまな板を手にした時の嬉しさ!そして、細かな作業メモや今後の丁寧なアドバイスが添えられていたことへの驚き!木工製品が大好きな気持ちを共有させていただけたような気分で総てにおいて大大大満足です。どうもありがとうございました。(掲示板にご投稿のT様)

真っ黒になって捨てるに捨てれず、家電製品の台と化していたまな板3枚を削っていただきました。ひとこと・・感動!です。あやうく捨てるところだったまな板たちが見事に生まれ変わりました。ご対応も早く、数日でご返送いただきました。 野菜用、肉/魚用、パン切り用など、用途を変えて大事に使っていきたいと思います。「あと○回削れます」というコメントも添えていただき、お気遣いに感謝しております。捨てようとしていたときに、「もしや・・」と思ってまな板削りサービスを検索してよかったです。まな板をこのように再生できることを知らない方も多いと思うので、このサービスがもっと広まっていくことを願っております。(掲示板にご投稿のNM様)

早い!きれい! 買い換えようと考えていた小汚いまな板が、新品のような綺麗な木目を復活させて送られて来ました。大変満足しています。ダメもとでインターネットで調べてよかった。木という材料の奥深さと丁寧な技術に「モノづくり日本」の一面に触れることができ感動しました。これからもこのまな板を大事に使っていきます。買い換えなくて良かった。本当にありがとう!(掲示板にご投稿のN様)

To foreign residents in Japan. I was asked to re-milling the chopping board of wood for cooking that I am using for many years. Labor is also cheap. It is including shipping fee,totally minimum cost from1980 JPN yen incl TAX.(up & doun USD17.00).they hv another special order but outward postage to this shop is extra charge. The newly reborn cutting board is a different thing! It is well Sugimoto woodworking workshop to the global environment is the AWESOME recommended company to re-use !!
thanks. (訳)在日外国人の方へ。私は長年使用している調理用の木材のまな板を削り直しを依頼した。工賃も安く、送料も含め税込1980円からです。顧客からの送料は別料金であるが特別な作業もオーダー出来ます。 新しく生まれ変わったまな板は別物です。再使用する事は地球環境にも良く杉本木工々房は素敵なお勧めの会社です。杉本木工さんありがとう!(Facebookへご投稿の東京都 Y.S.様)

あっという間に仕上げていただき本当に有難うございました。今回で3回目の削り直しでした。実は今回は削り直しをせずに新しいまな板を購入しようかとひと月ほど悩んでいましたが、やはりせっかくの特注のまな板をお蔵入りにするにしのびず削りなおしをお願いしました。梱包を解くのももどかしく、出てきたのはま新しいまな板!ほんとに真新しいんですよ!使うのがもったいなくて、昼食の用意には使用せず飾っています。まな板さん、買い換えようかなんてごめんなさい、またよろしくね。杉本木工々房さまのHP、そして往復のメールともすみずみまで気配りがあり、お仕事ぶりとあわせ素晴らしいものです。今後とも一層のご発展をお祈りしています。(掲示板にご投稿のdonna様)

開けて驚きました。新品まな板になって帰ってきました。(中略)飯田橋のヒバのお店で長く使えてまな板として最高なんだと薦められ使い続けたこと5年。親にも黒い汚れを漂白してるの?と心配されて、使い捨てのまな板を薦められてました。でもネットで見つけたこちらでお願いして本当に良かった。間違ってなかったです。やはり物は大事に使いたいし、そのためにお金は惜しむべきではないと思いました。新しいものにも魅力はありますが大事に使ってきた物が生まれ変わってきた姿はなにものにも代えがたいです。あと1、2回削れるとのメモを頂いたので、まずは大切に使ってまた必要な時ぜひ利用させてください。削って頂いた職人さん、メールをくださった担当の方、関係者の皆さん、誇りを持って是非お仕事なさってください。こんな素敵なお仕事今の時勢なかなかありません。どうもありがとうございました。(掲示板にご投稿のbenny様)